Devils relish

Sensommeren er i den grad over os og efteråret bider os allerede i haserne. Der er frugt og grøntsager i overflod - den rene fryd. Samtidig er det tiden kommet til at sylte til vinteren. Og hvis så samtidig kalder på brug af chili og hvidløg, så er jeg klar.

Devils relish med tomater og peberfrugt bærer på en smag af salsa - perfekt til en god steg eller som smagsgiver i vinterens simreretter. Og duften i sig selv når gryden er i kog, er intet mindre end fantastisk. God søndag.